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酸辣好滋味——西兰花培根面

蓝晶翎 发布于 2010/10/28 09:04
妈妈来电话说青岛最低气温都快0度的那天,我还在东京穿短裙呢昨天,东京的最低温终于跌倒了个位数,穿着外套走在路上,发现仍旧有人穿短裙也不怕得关节炎
 
天冷了就会想吃点口味重的东西,暖暖的东西,偏偏我又是懒人,不想去外面买,冰箱里本来有想要清炒来吃的西兰花,还有早饭配煎蛋的培根,一起翻出来,煮面吃用了点泰式调味料,混搭风格,依旧美味——西兰花培根面
 
 
材料:
 
西兰花一棵,掰小朵
培根3片,切条
美白菇适量(可换成任何菌菇类)
泰式汤料1包
挂面适量(按照自己的饭量煮就好)
 
过程:
1.开水烫西兰花,捞出过冷水。
2.挂面煮熟,过水后捞入碗中。
3.把西兰花排到碗中围边。
4.炒锅内不放油,直接下培根煎出油。
5.加入美白菇翻炒出香味。
6.倒入泰式酸辣汤料,加等量水。
7.煮开后,倒入面碗内。
 
煮好了,吃吧吃吧
 
有没有发现这个面条很眼熟啊?
青岛的童鞋一定知道——麦饭石挂面
回国的时候带的,3大包,哈哈哈,够我吃一个冬天的
 
 
大家都不要跟我抢哦,都是我的……我的……
 
PS。那个泰式汤料真是方便,直接丢到锅里连调味都省了。朋友跟老公去泰国蜜月回来的礼物,一大盒里面10包,据说还很便宜非常适合这种天气吃,酸酸辣辣的,开胃,暖和~~
国内有没有卖的?
 
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