天气变的比较冷了，最近工作一忙，在家认真烧个
菜的时间就变的不那么多了。尽管也会烧但是为了
赶时间拍照就没办法了。多少有些为最近做的一些
菜没有留下什么过程照片觉得小可惜。
昨天扁桃体发炎了，肿了好大...总算可以有理由休
息一下啦。如果没什么理由，真是觉得闲着玩是一种
罪过。可能我就是那种闲操心的命，怎么着也得弄
点什么事做。不然就觉得对不起天地了一样。
呵呵~真的很想念大家...
第1步：
[主料]:小排600克、梅干20克、豆鼓1大勺。
[辅料]：蒜茸1勺、小葱2根（切中段）、料酒1勺、老抽1勺、盐1小
勺、糖1小勺、食用油1大勺。
第2步：把排骨用清水冲洗后，在清水中浸泡20分钟。
第3步：把浸好的排骨放入筛网中控一下水。
第4步：将第一步的所有调料相混合在一起。
第5步：用手反复搅拌均匀。
第6步：水烧开后，大火，把拌好的排骨上锅，盖好。60分钟。因为
我切的小排的个头比较大所以用了60分钟，如果小排在2.5
厘米长就可以减少30分钟。
这个菜的味道真的不是一般的好，如果有梅子酱也可以用种梅子酱。
另外，梅子就是咱们平时吃的话梅干，如果觉得太干，可以用前用
食用油浸泡一会儿。
