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材料：香菇 黑木耳 活杀鸡 生姜 蒜瓣 桂皮 八角 干辣椒 葱
调料:宁波大曲 盐
做法：
1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净
2.准备调料。
3.高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。
4.捌掉浮沫。
5.加入香料类。
6.将整把葱打结塞到鸡肚中。
7.加入香菇和黑木耳。
8.再倒少许大曲。
9.煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。
10、最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。
PS：
鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲
鸡本身就很新鲜要吃它的原味
调料尽量越少越好
清蒸桂鱼
老妈知道我的最爱特意给我买的
酸菜杂鱼胶
很大一条的米鱼它体内的一条鱼胶也就跟着超大啦！！~~特别美容滋补的
中午吃鱼喝汤
晚上喝鸡汤
秋季干燥多补水
这个叫“蹩蹩跳” 具体学名怎么说我也不太清楚 是活的呢
