玩面团之---菜肉大馄饨

好久没有吃馄饨了，最近鸡毛菜好便宜哦，买了包馄饨了！懒得自己擀皮子，买现成的，竟不知什么时候涨价了，现在的物价啊，真让人很无语！算了，不想它了，吃要紧！上馄饨了！

 

 

原料：猪肉、鸡毛菜、葱姜、调料、面粉

 

 

单反拍的，暖色调！

1。肉剁成肉糜      2.鸡毛菜洗净、烫好、切细、挤干水分

3.葱姜切丁备用    4.肉、菜、葱姜加盐、味精、胡椒粉、油、麻油，一个鸡蛋拌馅（因为买的是后腿肉比较老，加鸡蛋嫩点）

5.馄饨皮子     6.包好成型

7.开水下锅，加两次凉水漂起来就好了     8.碗里加少许盐、猪油、蘑菇精、葱花调味

可以开吃了！

卡片机拍的馄饨是冷色调的！

冷暖各有千秋哦！