酸奶蓝莓玛芬

俊良老妈发布于 2010/10/28 22:36

原料：鸡蛋两个，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋面粉200克，泡打粉1/2小匙(原方1匙)，苏打粉1/8匙（原方1/4匙）。

鸡蛋打入盆中，加入白糖搅拌均匀，加入色拉油，搅拌均匀，再加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。

加入低筋面粉和泡打粉、小苏打粉，搅拌均匀。再加入蓝莓，搅拌均匀.

用勺舀入模具中，约7分满即可。烤箱预热，中层，180度，烤30分钟左右，表面金黄即可。

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