今天起来的稍微早了点,所以决定给儿子和时间抢一顿好点的早餐。
其实我是准备了两种方案的,一种是吃我的水晶煎包,另一种是吃昨天晚上做的面包外加牛奶一杯!
你们最好也和我一样啊,万一来不及了,就施行第二套方案,别弄的孩子上学迟到啊!
我在争夺战中险胜,利用半小时左右的时间做了出来。你不相信?我来给你算算啊!起床,45分,不洗脸,先洗手做饭。包煎包要少,你要是整上一两斤面,那你今早上就做不出来了!哈哈!我一共做了六个。赶时间,所以采取了煎的方式,10分钟搞定!一共花了半小时!煎包出锅,儿子吃10分钟左右,上学去喽!
儿子终于迟到了我精心为他准备的早餐!临走还不忘说一句:煎包很好吃,谢谢妈妈!嘻嘻!心里美啊!
原料:澄面,水适量。猪肉馅,大葱,五香粉,盐,鸡精,油。
1、 肉馅先放微波炉内解冻。
2、解冻的这个时间,在锅内放少许水,烧开。慢慢撒入澄面,用筷子不停搅拌,使面粉搅拌均匀,凉凉。
3、面粉凉凉的这个时间再将肉馅和葱剁在一起,加入油、盐、五香粉、鸡精等搅拌。你完全可以按照自己的习惯来。主要是统筹安排好时间哦!
4、将面粉揉成光滑的面团,揪成比饺子稍大的面剂。像包饺子一样檊成皮,这个皮越薄,越透亮。包入肉馅,捏成秋叶边,我也不怎么会包这种,呵呵!就是包的时候在一边捏个摺,然后再在另一边捏个摺。轮流捏就成了。你要是还不会就去百度个视频看看,我就是在那里学的。或者直接包成饺子好了。
5、平底锅内倒少许油,码入包子。稍煎一下,然后倒入水,盖上盖,把水烧干,大约十分钟即可。火力不能太大,慢慢闷上黄色底面再出锅!
由于时间有限,就没有拍儿子的吃相。哈哈!吃得很香呢!
你们是不是开始纳闷我呢?我怎么能蓬头垢面的出门送孩子,怎么去上班?呵呵,我在煎包子的时候就已经收拾停当了。儿子吃了四个包子,我打包两个上班上吃,老公嘛,吃面包吧!
走喽!
再说一句,你要是比我勤快,这个活你干的就更得心应手了。我急匆匆的都没包好。而且,你可以给你老公也包上四五个!