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材料：高粉270克 麦片粉15克 可可粉10克 酵母3克 水150克 鸡蛋20克 糖40克 盐2克 黄油15克
装饰：印度飞饼 黑芝麻 蛋液适量
做法：
1.准备材料。
2.后油法所有材料混合揉至光滑面团。
3.加入黄油和盐。
4.揉至扩展阶段可拉出薄膜。
5.再盖盖醒至2倍大。
6.排气分成数个剂子，松弛15分钟。
7.将一个剂子擀平。
8.然后卷起来。
9.再擀平卷卷。
10.然后揉成圆球。
11.飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。
12.小球面团排好。
13.将飞饼面条如图放在面团上。
14.放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。
15.然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。
16.放到预热过的烤箱中180度15分钟。
