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随机应变。。。。浓香棒(幼儿磨牙饼)

牛妈厨房 发布于 2010/10/29 15:13

本来是想做曲奇饼干,可是黄油没打发好(可能是这个原因)。

成型的黄奇饼干,相当见不了人

呵呵快速加了点面粉,就做了这一款饼干棒

没有想到,仔仔跟囡囡很喜欢

失败不要紧,呵呵呵改天再继续

 

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备料:低粉100G,黄油65G,白糖17,糖粉33,蛋30G烘焙

 

一:备好所的材料


二:黄油回温软化,打散

三:加入糖粉 

四:加入白绵糖

五:打成这个样呵呵(可能就是这个步骤没打好)

六:分三次加蛋液,打匀(这一步可能也错了)

七:加入面粉 

八:揉好后,再擀面皮

九:切成方条,在烤盘中铺上烤纸,入烤箱,调温170度,调时15分钟既可


 

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