这南瓜，换成两年前，说什么我也不会入口的。自从进了美食家，才知南瓜是如此美味，有多少人为它痴狂。于是乎，改变，改变，学着买南瓜，学着挑南瓜，学着做南瓜。今年，我家也储备了几个南瓜，因为我终于能识别哪几种是金色瓜瓤的南瓜了。
喜欢金色瓜瓤的南瓜，艳丽的色彩，无论做成哪种菜肴，都是绝对的诱惑。今天，我试着用南瓜来入菜，做成麻辣风味的
所需材料：
1、圆南瓜去皮沿外沿切片
2、准备葱、小青红椒
3、准备风味豆豉（也可换作红椒油），芝麻油、糖、盐、白醋、味极鲜
具体做法：
1、将南瓜切成约0.5厘米厚的长方形条
2、水烧开入南瓜条断生
3、将风味豆鼓、糖、白醋、味极鲜、盐调匀备用
4、快速捞出，加芝麻油调匀放凉，撒上椒圈和葱末，将调好的汁浇入即可食用
用风味豆豉做的麻辣南瓜条，真是别具一番风味啊，酸甜口，微麻微辣，还能尝得豆豉香，很合我的口味，最重要的是，多吃南瓜可以减肥哦！
日志
