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有滋有味有健康--连锅汤

陌上0_0 发布于 2010/10/29 23:06
昨天静妮说吃了连锅 我那个口水当时就下来了 想着今天一定要做 这道汤菜做起来很简单 但也很下饭 尤其适合冬天吃 很暖和 连吃带喝一起来 美味不可抵挡哦

材料:五花肉  萝卜 蟹味菇(也可放入自己喜欢的粉丝 白菜 酥肉什么的)
调料:八角 老姜片 
蘸料:蒜蓉剁椒 醋 生抽 蒜末 姜末 盐

做法
1 五花肉洗净放入锅里煮十分钟左右 这个时候可以多放点水 放入   姜片和八角
2 萝卜去皮切块或者厚片 蟹味菇撕烂洗净
3 等煮肉汤开了就放入蟹味菇
3 十分钟后将五花肉捞出 切片在倒入汤里煮40分钟
4 40分钟后放入切好的萝卜再煮15分钟放适量盐即可出锅
5 将蘸料所有材料放入碗里调匀 

  这道汤菜有个好处 适合一家老小吃 喜欢辣的就蘸料吃 不喜欢吃辣就这样吃也很美味 营养 简单的连锅 希望各位喜欢  


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