咸肉豆干丁

陌上0_0 发布于 2010/10/31 00:48

咸肉是去年冬天做的就剩这么点了一直在冷冻室放着那天找东西翻出来就拿出来做了

材料：咸肉都干

调料：剁椒葱末

做法

1 将咸肉都干切丁大葱切末

2 锅里放少量油爆香咸肉

3 咸肉出油后放入剁椒

4 剁椒炒出红油后放入豆丁炒两三分钟

5 待豆丁炒好后放入大葱末翻炒片刻即可起锅

本道菜因用了咸肉和剁椒所以不用放盐

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