自己在家DIY
有2个特点：货真价实和不含添加剂.
而且还可以根据自己的喜好.
适当调整方子.做出符合自己口味的美味~
外面卖的果酱过于甜腻.还有乱七八糟的添加剂.
所以让我们一起打造属于自己的独家果酱吧
材料：红果、冰糖、水
制作过程：
1、将红果洗净，从中间切开去核去蒂。
2、无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）
3、大火烧至水开，转小火。
4、待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）
5、待熬煮的比较粘稠即可。
注：本次使用500克红果、200克冰糖
成本：红果1元/斤 冰糖2.5元/袋
在家DIY的果酱.含有高比例的水果含量
仿佛是玻璃罐中的新鲜果园
每一口都能品尝到果肉本身的扎实机理与浓郁的天然果香
这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不能及的..
而且.甜度可以自由掌控.
绝对老少皆宜
日志
