干贝烩双球

鱼家小厨发布于 2010/10/31 18:16

所用材料：干贝、白萝卜、肉丸（吃火锅的那种）

制作过程：

1、萝卜洗净，用挖球器挖出球形，干贝用清水浸泡，去下咸味，小葱切段

2、锅内倒入适量油，将萝卜球放入煸炒，再放入肉丸煸炒几下，最后放入干贝一同翻炒

3、加入适量水，煮开到萝卜熟，加蚝油调味，最后撒上葱段

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