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这个菜其实是最没技术含量的，但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭，吃的时候往饭里一拨，吃着很香。二是做法材料可随意改变，材料多就多放，材料少就少放。三是营养比较丰富（材料多的优势嘛）
今天晚上炒了一盘，又炒了一大盘番茄炒蛋（更没技术含量，呵呵，不过我和姐姐都超喜欢的说），今天晚上晚饭，明天中午带的饭都一并解决了
还有比较有意思的是，今天做一半饭的时候有一帮小孩子来要万圣节的糖，都好可爱，于是把姐姐的巧克力分给她们一些。最后居然忘了照相，遗憾啊~
原料：
调味品：葱，姜，蒜，生抽，料酒，醋，蚝油（可不放），糖，盐，水淀粉，高汤（或水）
材料：贡丸五个（或者鸡肉一块切丁），冬笋一块，蘑菇若干（或干香菇两个泡发切丁），泡发木耳若干，冷冻蔬菜丁（我很喜欢美国的冷冻蔬菜，平时煮饭时总要搁一些，好吃又有营养。当然也可以自己配玉米粒，青豆粒，扁豆粒一类）
这个菜材料还可以有所增减，我还放过煎好的豆腐，腐竹节，豆干一类的，味道都不错。
制作：
调味汁
1 在水里泡一下冷冻冬笋，贡丸和木耳
2 蘑菇泡一下，掰碎洗净
3 冷冻蔬菜稍稍泡一下
4 切葱姜蒜
5 冬笋，贡丸切丁，备好木耳和蘑菇
6 锅里放油，炒葱姜蒜
7 放贡丸炒一下
8 放其他材料
9 加少许料酒，生抽，一点醋，一点糖，一点蚝油，用盐调味
10 炒一下，然后加一点高汤稍微烧一下（如果用的是香菇可以用泡香菇的水）
11 加水淀粉勾芡就可以了
