度周末回来还没来得及去买菜,冰箱里只有鸡蛋以及九层塔(洋葱几乎是任何时候都会有的)只能用它们来炒意粉了。
材料:意粉、黑胡椒、九层塔、洋葱、鸡蛋
做法:1、锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。
2、然后捞起冲凉水搁置一边待用。
3、鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用
5、洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。
6、炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。
7、然后加入炒好的洋葱
8、放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
喜欢九层塔的味道,配上洋葱与黑椒炒出来的意粉非常美味