小李子吵着要吃椰汁西米露,做了一次感觉光椰汁西米没啥吃头。
今天提前下班就跑去水果市场逛了一圈,买了一个西柚一个木瓜。
本来还想买芒果的,一看只有澳洲芒果,比木瓜还大,有点吃不消,想想反正吃了还上火呢不如不买了。

山寨版就山寨版,好吃就行了。
成品图:
准备材料:木瓜一个、西柚一个、kara椰浆、蜂蜜若干、西米一百克。
西米冲洗干净
用纯净水浸泡半个小时
西柚剥好
木瓜切块
将西米连水一起倒入锅里煮开后关火焖15分钟。
碗里放一点点凉水,用筛子过滤好的西米放进去。【水不用放太多,超过西米就行了】
椰浆倒入锅里烧开后将蜂蜜水西米倒入一起煮开就好了。
加入准备好的西柚和木瓜盖上锅盖焖着,等锅冷了之后放入冰箱。
料多又好吃,可以开动咯
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