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准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉65g、牛奶50ml、色拉油50ml、砂糖65g 盐、塔塔粉、巧克力豆若干
应该用白砂糖的，因为家里砂糖快没了，所以就用了糖粉，色拉油家里没有，我用的就是食用油，后来发现自己蛮傻的，换成黄油不是更香嘛
蛋清加塔塔粉加糖分三次打发至可以拉出尖角。
加上盐和蛋黄搅拌匀。
低粉分次过筛加入蛋黄液。
搅拌均匀，呈糊糊状。
分次加入蛋清糊搅拌均匀
烤盘上摆好纸杯，可惜没有专用的烤盘，唉！将就着用吧！
倒入面糊，不能倒太多，一多就倾斜出来了，我很郁闷
上面撒上巧克力豆
我的烤箱小,所以预热后先用上下火140℃烘烤5分钟左右
看到上层颜色转化后改下火烤5分钟就可以出炉了
嘿嘿,还不错哦
倒入面糊后应该震实,可是我怕蛋糊漏出来不敢震,烘出来好几个中间都是有空心的。
嘿嘿!自我安慰一下！味道好才是真的好！
