日志
搜索

我的烧烤大餐

暖暖的幸福时光 发布于 2010/11/2 23:34

今天休息,睡到自然醒.一直想念的烧烤大餐终于可以实施了.

当然是自己动手做了,这样才有意思.

去超市采购了必备的食材.考虑到是第一次做,怕做的不好浪费材料,再加上某人的不信任.

没敢买太多.(事实证明某人低估了我,哈哈...)

清单如下:

荤:鸡中翅,五花肉,鸭心

素:香菇,金针菇,韭菜,茄子,土豆,洋葱

主食:馒头片,米饭

另准备了胡萝卜条蒜片和泡菜,还有最不可缺少的生菜.

想想看,用生菜包上五花肉/胡萝卜/蒜片/泡菜,再一口塞进嘴里的那种感觉,多满足多幸福呀...

所有荤菜用老抽/生抽/韩国辣椒酱/黄豆酱/孜然粉/五香粉/花椒粉/胡椒粉/白糖/盐/葱姜蒜末分开腌制半天

素菜洗净切好,生菜洗净后泡在加了少许盐的水里,因为要生吃,所以卫生很重要.

话不多说,上图片.

美食天下首页