今天休息,睡到自然醒.一直想念的烧烤大餐终于可以实施了.
当然是自己动手做了,这样才有意思.
去超市采购了必备的食材.考虑到是第一次做,怕做的不好浪费材料,再加上某人的不信任.
没敢买太多.(事实证明某人低估了我,哈哈...)
清单如下:
荤:鸡中翅,五花肉,鸭心
素:香菇,金针菇,韭菜,茄子,土豆,洋葱
主食:馒头片,米饭
另准备了胡萝卜条蒜片和泡菜,还有最不可缺少的生菜.
想想看,用生菜包上五花肉/胡萝卜/蒜片/泡菜,再一口塞进嘴里的那种感觉,多满足多幸福呀...
所有荤菜用老抽/生抽/韩国辣椒酱/黄豆酱/孜然粉/五香粉/花椒粉/胡椒粉/白糖/盐/葱姜蒜末分开腌制半天
素菜洗净切好,生菜洗净后泡在加了少许盐的水里,因为要生吃,所以卫生很重要.
话不多说,上图片.