材料;鸡腿、粉条。
调料;橘子皮、香叶、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、酱油、水、鸡精。
做法;3个大鸡腿洗干净放入高压锅里,把调料橘子皮、香叶、姜片、花椒、八角、桂皮、盐3勺、也放进去。
加水后放入粉条和酱油。水没过鸡腿就可以。
盖水锅盖把要煮的时间调一下,我鸡腿只要13分钟就可以了。
这锅不吃水所以汤可以在煮面条什么的好喝。开锅放一勺鸡精。
很好吃的。我还记得小时家里偶尔杀鸡。我都要把鸡腿藏起,妹妹吃没了我在拿出来吃炫耀一下,可谁知道忘记吃了,发现时已经长毛了。哦哈哈。。。。没当吃到鸡腿我就有回忆过去。
大家一起喝吧。