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虾蛄手打面

丽建口香糖 发布于 2010/11/3 12:46
        中午和妈妈弟弟三个人,照旧煮面吃,嘿嘿,简单方便

材料:手打面 洋葱 姜 葱 腊肉 鳗鱼干 虾蛄 虾 白菜 盐 料酒 鸡精
 

锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香
然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香

加少许盐料酒调味
所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开
水开后放入虾 虾蛄
放入手打面和白菜大火煮四五分钟
熟后加鸡精调味即可,忽略那一小截玉米啊嘿嘿

偷了一小块鸡蛋

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