这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。
今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。
材料：猪大肠一根，大白菜四片，芋结一盒，胡萝卜半个，金针菇一盒。
调料：葱姜，花椒，干辣椒，大料，香叶，黄豆酱，白酒，盐，胡椒粉，鸡精，蒜苗，香菜少许。
做法
1·炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。
2·3·出香后取出不要，放入切小段的猪大肠翻炒出水，把大肠盛入砂锅，炒出得水不要倒掉。
4·大白菜切小块，胡萝卜切片，金针菇去根洗净，芋结倒出沥水。
5·6·砂锅倒入清水，加入白酒，大料，葱姜，香叶，在加入一勺黄豆酱，大火煮开，小火炖煮15分钟。
7·炒锅在稍倒一些油，把大白菜和胡萝卜翻炒一下。
8·9·倒入砂锅炖煮5分钟，再放入金针菇继续。
10·11·金针菇变软加入芋结煮开，放入盐，胡椒粉，鸡精调味。
12·最后再加入蒜苗和香菜关火。
日志
