年糕片(超市有售),蒜薹、辣椒酱、盐、糖、味精。
年糕片买回来之后切成小段,蒜薹切丁。炒锅内放油,烧热,加入辣椒酱煸炒,放入年糕片,因为这个稍微有点硬,所以加一小碗水。焖炖一会,水分犒干,放入蒜薹煸炒几下,放入糖少许,盐,味精,炒匀,出锅装盘即可。
简单吧?但是味道真的不赖呢!韩式炒年糕,虽然不正宗。自己在家吃吧!