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辣炒年糕

俊良老妈 发布于 2010/11/3 20:07
 原料

     年糕片(超市有售),蒜薹、辣椒酱、盐、糖、味精。

    年糕片买回来之后切成小段,蒜薹切丁。炒锅内放油,烧热,加入辣椒酱煸炒,放入年糕片,因为这个稍微有点硬,所以加一小碗水。焖炖一会,水分犒干,放入蒜薹煸炒几下,放入糖少许,盐,味精,炒匀,出锅装盘即可。

     简单吧?但是味道真的不赖呢!韩式炒年糕,虽然不正宗青椒溜肥肠鈥斺敻嚼背茨旮。自己在家吃吧!

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