牛肉炒萝卜丝

采衣

2010/11/3 20:16

　　这个季节的萝卜是最好吃的，都说十月萝卜赛人参，味道最好的时候，我买的是金华双龙洞山顶的北山萝卜，山顶空气好，环境好，所以种的蔬菜味道特别的好。

材料：萝卜牛肉姜蒜葱

做法

1.牛肉切丝，用盐胡椒粉酱油少许淀粉腌制10分钟；

2.姜切丝葱切葱花蒜切粒萝卜切丝；‘

3，热锅倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先装入小碗；

4.倒少许色拉油，放入萝卜丝，盐，少许白糖，料酒炒至断生；

5.倒入炒过的牛肉，翻炒均匀，加少许鸡精，葱花，装盘；

采衣的日志

美食天下首页