酸辣鱼包蛋

    一直挺喜欢吃鱼包蛋的口感相当不错，皮和馅吃起来都感觉非常爽，尤其是那馅是用鱼籽做的太好吃了。以前每次去澳门必须去吃街头小摊子，人家是用咖喱煮的比我这个更辣呢，真的是回味无穷哦。去年曾用鱼包蛋打边炉也很好吃，今天用酸辣酱配杂菜一起煮，效果也很好。

材料：鱼包蛋、酸辣酱、薄荷、香茅、九层塔、姜、小白菜、金针菇、红萝卜

材料之二

做法：1、锅烧热里倒入橄榄油放姜片

            2、然后把红萝卜倒入一起炒

            3、接着加入两碗水煮沸，水开后放鱼包蛋

4、然后把切好的香茅倒入锅里

5、再放酸辣酱一起煮沸约两分钟左右鱼包蛋已经熟透了

6、把白菜也放进去