凉拌茄子

幸福的热带雨林发布于 2010/11/4 23:02

喜欢吃凉拌菜，不管春夏秋冬``````

原料：茄子一条，蒜瓣，香葱，生抽，醋，香油，辣椒油，花椒粉

做法：

1.茄子切大片后，再对切，不要切断

全部切好后，上锅蒸熟，葱蒜切末。

2.蒸好的茄子放碗里，下葱末和蒜末，

下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。

成品：

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