1.材料:老豆腐1盒,雪菜1包,浓汤宝半个,蒜1个,姜2快
2.将豆腐切成1CM厚的方形小块,别切太薄了
3.将切好的豆腐放在碗里备用
4.雪菜放在碗里备用
5.拍烂蒜,姜
6.锅里放油,烧到油冒烟,把豆腐一块一块放在油锅里炸,要小心油溅出来!
7.把豆腐2面煎至金黄
8.放到碗里 9.锅里放入油,翻炒雪菜,加入2-3碗水
10.待水烧滚后,放入炸好的豆腐
11.待豆腐和雪菜煮滚后,乘放在碗里就可以了
