花生曲奇

用花生油做的曲奇-------花生曲奇

   喜欢吃曲奇，夏天做黄油室温软化很快，现在天冷了，黄油好长时间都不能软化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了个尝试。咦！做出来还真是不错哦！酥酥的口味不差于黄油的，还满口花生香！有兴趣的可以一试哦！

材料：花生油100ML 低粉140克 奶粉50克 炼乳 1大勺糖粉30克 白砂糖30克 鸡蛋1个

做法：1、花生油加糖粉拌匀，再加白砂糖拌匀

2、分次加入炼乳和蛋液并搅拌均匀

3、筛入低粉和奶粉拌匀成面糊

4、将面糊装入厚保鲜袋，剪口挤花

5、烤箱180度预热，180度15-18分钟，烤至边缘上色即可