材料： 米 竽头 海蛎 腊肉 鳗鱼干 鱼面 葱 盐料酒味极鲜鸡精猪油
米要先浸泡一下
锅内下油烧至七成热下葱头竽头先炒香
再放鳗鱼干 腊肉 鱼面同炒
加少许盐料酒味极鲜调色鸡精调味炒继续炒香，然后加水
把浸泡好的大米铺在调料上，不要用铲子去铲它
盖上盖大火烧至饭八成熟
然后把海蛎铺在米上
这是妈妈做得猪油，很香的
饭熟后焖一会，然后撒下葱花，拌上猪油搅拌匀
香喷喷的米饭出锅喽
日志
