最近忙坏了,每天早出晚归,两头不见光的日子真是难熬啊,家里将近20天没开火了,整的家不像家,人不像人,每次来美食家也是匆匆忙忙,晚上回到家累的连敲键盘的力气都没有了,俺的美食,烘焙都失业了
。
好久没给孩子烤饼干,做点心了,这套模具买了后还一直没用过,白天没时间做,只有晚上挤时间了。
原料:黄油100克 蛋黄一个 低粉150克 细砂糖40克
做法:1.准备好原料
2.黄油软化后加糖
3.打至羽毛状
4.加入蛋黄,继续打至发白
5.低粉过筛后,倒入黄油中
6.切拌成面团,放冰箱冷藏10分钟左右
7.取出,擀成面片,用模具压出形状
8.排入烤盘,烤箱预热170度中层15分钟左右
喜欢的自己来拿吧,甭客气哈!