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萝卜海带汤

静妮 发布于 2010/11/6 22:45
深秋已到
天干气燥
美美滴喝碗汤真是不错的选择
呵呵 上汤咯
材料:猪排骨 脊椎骨适量  海带半片 香菜一根 胡萝卜一个 白萝卜一个
  姜两片 花椒适量 胡椒粉少许 料酒少许
过程图来咯:
 

 

 

 
1  猪骨入开水中加入姜片 料酒煮沸去血水
2 过好水的猪骨舀入砂锅中,加入姜片 花椒 胡椒粉大火烧开转小火炖40分钟
3 海带洗净切片 萝卜去皮洗净切片
4 加入海带 萝卜片大火烧开转中火炖15分钟(忘了拍片片)
5 加适量盐  呵呵 好喝的汤就做好啦 香菜在汤里烫一下 开动咯
 

 红红白白的萝卜看着巴适哈 汤绝对的鲜美

亲们来一碗哈  呵呵

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