豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！
做法点击:四川豆豉
唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
材料: 五花肉 四川豆豉 姜蒜片 料酒
做法：
1、五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉
2、五花肉切片
3、锅热放肉煸炒出油，放姜蒜片炒香
4、放料酒炒香
5、放豆豉一起炒2分钟即可
注:我这个不能放其它料理，豆豉已经够咸了
