深圳又下起了蒙蒙细雨，也许由于下雨的关系，晚上也睡的特别的香！导致我和猪头下午3点才去买菜做午餐吃！为了补充我俩的体力，也为了迎接着难得的周末，我们打算在家里吃家庭式的韩国烧烤！没想到味道出奇的好呢！在外面吃实在太贵了，上次猪头过生日去汉阳馆吃了300多RMB
太贵了！
呵呵，我也学着韩国餐馆那样，配上了生菜，黄瓜，红萝卜
1.材料：新鲜生菜2-3颗，红萝卜1根，黄瓜2根，金针菇200G，鸡腿2个，牛肉300G，猪肉300G
2.调料：BBQ酱，蒜蓉辣椒酱，牛排汁，XO鲍鱼酱（可以根据自己喜好放调料）
3.黑胡椒，桂林辣椒酱，辣椒粉
4.把生菜，黄瓜，红萝卜洗干净
5.把红萝卜黄瓜切段，生菜掰下叶子放在碗里
6.准备2个鸡腿
7.鸡腿去掉骨头(特别不容易去,所以要小心)
8.把猪肉,牛肉,鸡腿肉,切成片各自放在3个碗里备用
9.腌制鸡腿肉:桂林辣椒酱,辣椒粉,料酒,盐,鸡精
10.腌制牛肉:放入BBQ酱,蒜蓉辣椒酱,牛排酱,辣椒粉,鸡精,盐,料酒,黑椒粉
11.腌制猪肉:放入XO鲍鱼酱,酱油,鸡精,辣椒粉,料酒,盐
12.3种腌制好的肉
13.将锅里放入少少油,把肉放进去煎,小火!我家是用的电磁炉,呵呵
14.将烤好的肉黄瓜用生菜包起来吃
这样就做好了,大家有机会也弄来吃吃吧!
友情提醒:在酱料方面,大家可以根据自己家的情况来选择调料,肉方面也可以选择很多种,不光是这些呢!
其实用电磁炉烤出来的和韩国餐馆的味道差不多的!
