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好吃简单易做的家常菜之:芹菜炒肉丝

思凡星·家
2010/11/6 20:54
    这段时间情绪很低落,工作不顺心,精神恍惚,以至于接二连三受伤,开始是打球扭伤的脚脖子复发疼得走不了路,然后是被拍档用球拍打到大拇指指甲充血痛得不行,到后来又被开水烫伤起了个大大的水泡到现在还未消。受伤的这几天LG贴心细致的服务让我想了很多很多,我是个感性的小女人,心情就像娃娃的脸,很容易受外界的干拢影响,这辈子除了LG可能没有第二个男人能受得了我般脾性,虽然总认为自己的能力不至于现在这般的窝气,不至于过这般平淡的生活,可为了家为了这份责任,我也得好好的过,好好的陪着家人过这平平淡淡才是真的日子。
    平淡没什么不好,可我有时候就是觉得骨子里头有股骚动的心绪让我不得安宁,都说双子座的人善变,有些神经质,天生具有双重性格,对呆板及枯燥的事物容易感到厌烦, 不喜欢平淡无味的家庭生活。她希望生活的内容丰富多彩,千变万化:经常出去散步、郊游或旅行,开阔一下眼界,换换生活环境,结识些新的朋友和陶冶一下性情,这些是她生活中不可缺少的一部分,也是她保持高昂情绪的基础。她开朗的性格会感染周围的人。过度的勤奋、劳累或烦恼,常会使她疲惫不堪,力不从心。 这真的是内心深处的我!
    迫于现实生活的压力,事事不可能随心所欲,更多的时候得多为家人着想,自己调节好自己的心态,不然我要是怎么了,还有那么多我爱的人和爱我的人该有多难过!
     呵呵!今天又让大家听了这么多的唠叨,心情平复了些许,回到现实生活好好跟家人享受这般宁静!
平淡的日子,都是些美味又简单的家常菜:芹菜炒肉丝。
主料:肉丝、芹菜、豆腐丝(可以不放)
配料:油盐、生抽、蒜沫、淀粉
肉丝:用淀粉、生抽、盐、适量水淹2分钟更入味
做法:
1、大火锅烧热冒青烟,倒少许油下一半蒜沫爆香下肉丝快速爆炒起锅备用
2、另起锅少许油倒入另一半蒜沫、芹菜、豆腐丝翻炒至8分熟加盐入味
3、下炒好的肉丝一起不停翻炒,直至肉味渗透到芹菜和豆腐丝里
4、最后加少许水焖煮1分钟加鸡精调味即可
 
 
      
 
 
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