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准备材料：高粉250g、全麦粉50g、牛奶150ml、鸡蛋1个、白砂糖40g、酵母5g、盐5g、黄油40g。
可惜家里没有松仁啊核桃之类的果仁里，否则一定会更好吃的。
在高粉中倒入砂糖、盐、干酵母、全麦粉。
将粉搅拌均匀。
牛奶稍微加热至35度左右，倒入面粉中。这样有利于发酵
把蛋加入面粉中。
开始推搓揉按面团至有筋力为止。
后油法，把揉好的面团按扁，放上切碎的黄油把面团来回不断的反复折叠揉搓。
偷懒，开始摔面，老妈进来正好看到我扔来扔去，对我来一句：你今天做素肠啊？
我：
···为什么说素肠呢？
仔细一看面团，果然很像
拉至出薄膜。
今天面揉的很快，说明我的方式方法有进步和提高，于是无聊了，开始玩面团。
嘿嘿！
基础发酵一小时。
发酵两倍大，用手戳下去不会反弹。
面团按扁排气。
包好保鲜膜静置15分钟。
分成等量三份。
放入吐司模。
最后发酵一个半小时，面团有吐司模八分满左右。
160度25分钟，我喜欢有点焦的外壳，于是打开吐司模盖子再烤5分钟。
出炉咯，趁热脱模。
切片看看，内部果然很细腻。
很不错哦，明天的早餐又有了
