准备材料：6寸慕斯圈、淡奶油200ml、抹茶粉20g、牛奶50ml、糖40g、鱼胶粉15g、手指饼干4根。
我没有吉利丁片，只好用鱼胶粉代替了。
慕斯圈用锡纸包好。
放入手指饼干
抹茶粉加入牛奶中搅拌均匀。
鱼胶粉隔热水化开加入抹茶牛奶中。
淡奶油加糖打发至硬性。
抹茶牛奶加入淡奶油搅拌均匀。
倒入慕斯圈，放进冰箱一小时。
用热毛巾敷在慕斯圈上脱模，很不错哦
侧面，味道超浓郁的。
日志
