家常鱼－拉轮

丽建口香糖发布于 2010/11/7 14:12

我不知道大伙那是怎么叫这鱼的，我们本地话译过来就叫拉轮，哈哈，文字我就不晓得了

材料：拉轮葱姜蒜辣椒盐料酒生抽白糖鸡精

锅内下油烧热放葱姜蒜煸香

然后下鱼煎至两面金黄

放少许盐料酒生抽白糖调味,放入辣椒

加水盖上盖大火烧五六分钟

熟后加鸡精调味,撒些葱花即可

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