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胡萝卜生煎饺

陌上0_0 发布于 2010/11/8 12:31
今天才发现这个煎锅多么好用了 够大 又有锅盖 真的很感谢美食家 觉得自己也做了明智的选择 应该说是老公的明智选择  当时我舍不得用积分 想换个小的用用就行了 老公说积分又不能下崽崽 换个大的用用 又有锅盖 现在发现真的选对了

材料:饺子皮 肉馅 胡萝卜
调料:大葱 胡椒粉 生抽 黄豆酱 盐 植物油

做法
1 先将肉馅剁碎  葱切碎 把调料与葱末放入肉馅中搅拌均匀
2 胡萝卜切碎后放入肉馅中搅拌均匀 饺子馅就做好了
3 我买的现成的饺子皮 开始包饺子
4 饺子包好后 就可以开始煎饺子了
5 锅里放适量油 将饺子放好 放的时候轻轻按压一下
6 开小火 将饺子底部煎至金黄后加水至饺子二分之一处盖上盖子
7 准备一点生粉水 等锅里水干后 饺子也差不多熟了 这个时候倒入生粉水大火催干即可


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