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两个人的午饭-姜汤海鲜麦面

丽建口香糖 发布于 2010/11/8 12:48
       姑姑今天搬新房子,妈妈也跟着忙活去了,恰巧早上出来办事,中午就和弟弟两个人吃饭,怕麻烦,两个人就烧面条吃,一样香呢,翻翻冰箱还有些妈妈熬的姜油,中午就煮姜汤面吧
 
 

材料:麦面 小黄鱼 带鱼 海虾干 鳗鱼干 腊肉 洋葱 青菜 葱 姜油 料酒 味极鲜 鸡精
 

锅烧热下姜油煸香
再放洋葱腊肉鳗鱼干大火炒香
 再加足够的水大火烧开
 待水烧开放带鱼虾干黄鱼继续烧
 放入麦面烧两三分钟
 熟后加青菜烫一下,加些鸡精调味撒下葱花就可以了

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