蒜香西兰花

        西兰花一棵，蒜，盐、味精。

    西兰花洗净，掰开，开水焯一下放凉水中冲一下，控干水份备用。蒜切片。锅内加油，烧热，放入蒜片，煸炒出香味。

   加入西兰花，放入盐，煸炒。出锅前放味精，出锅装盘即可。