菜名不知道该叫什么好，买了一根红萝卜一块三，卖菜的小贩说，“搭些葱和香菜，就一块五吧”，那我也同意了。在我这，香菜，葱，小香芹等一般都是买菜的时候顺便送的，拿回来之后不知道该放到哪个菜里，我没有冰箱也没办法保存，索性就放到鱿鱼里，就叫杂炒鱿鱼吧。不知道这样搭配会不会相克？呵呵...
【材料】主料：鱿鱼，青椒三个，红萝卜半根，葱，香菜
配料：油，盐，鸡精，姜，蒜，八角
【做法】
1、备齐所有的材料：鱿鱼切花刀后再切成小块（卖鱼的小贩帮我切的），青椒，红萝卜，葱，香菜洗净备用
2、红萝卜切成花片，青椒切小块，葱和香菜切碎，葱头部分单独放着，炝锅的时候用
3、姜切丝，蒜去皮后用刀拍一下；
锅内倒入少许油，待油热后依次放入八角、葱、姜、蒜爆锅；
然后放鱿鱼翻炒
4、待鱿鱼成型后，倒入红萝卜和青椒翻炒，加少许盐调味；等炒熟出锅前放葱和香菜，然后加少许鸡精就可以出锅了
【成品图】
我很少买鱿鱼的，总是怕自己做不好，那就太浪费了。今天去买菜在市场转了一圈都不知道要买什么，看到有鱿鱼就买了些。第一次炒鱿鱼味道还行。得要继续跟美食家的朋友学习，做出更可口的菜。加油！Fighting...!
