所用材料:小葱、芋艿、豆腐皮 制作过程: 1、芋艿去皮洗净切成片,豆腐皮冷水浸泡,小葱切末 2、锅内倒适量油,热后倒入芋艿片煸炒3分钟左右 3、加入豆腐皮一起煸炒几下,加入水煮开 4、加入味极鲜生抽、糖、盐,煮至芋艿熟即可关火