做法:1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。
2、冬菇浸泡之后切成丝。
3、红萝切块。
4、大蒜切段。
6、继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。
7、加入红萝卜一起炒。
8、再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。
9、汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒,调少许盐与胡椒粉即可熄火。