今天很想吃毛豆，可是到了市场却没有卖的。看到有四季豆卖，两块钱一斤，就买了一斤炒肉末吃吧。实际只炒了一半的四季豆，哎，我又要浪费了。
【材料】主料:四季豆半斤，肉末
配料：油，盐，老抽，鸡精，姜，蒜，剁椒，少许豆瓣酱
【做法】
1、准备好所以材料，四季豆洗净，姜蒜切末，肉末是我自己剁的，我不喜欢买现成的肉末，总觉得不干净，剁椒也是我自己做的
2、四季豆切成丝备用，锅内倒油烧热，倒入姜蒜末爆锅，然后倒入肉末翻炒
3、给肉末加老抽，盐，少许豆瓣酱继续翻炒，然后倒入切好的四季豆，加剁椒，盐再炒炒，出锅前加点鸡精就可以装盘了
【成品图】
刚出锅菜冒着热气，我拍照就拍不好，后来等稍微凉了才拍的，再加上今天阴天，拍出来的菜感觉干巴巴的，不知道有什么好方法呢？
