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早餐之----米香豆浆 & 豆渣蛋饼

鱼家小厨 发布于 2010/11/11 13:31
 
软嫩香口豆渣蛋饼
 
 
 
所用原料:豆渣、土鸡蛋、面粉、小葱、椒盐粉
制作过程:
1、豆浆用了大豆、大米、玉米粒做的米香豆浆
2、将豆渣中加入鸡蛋、面粉,拌成糊糊
3、加入盐、葱花、椒盐粉,再拌均匀,静置15分钟
4、锅内刷油,转小火,放模具,加入适量糊糊,凝固后,取出模具,轻轻地给翻个身,以此类推
5、配上点番茄酱一起吃,非常美味呢
 
 
 

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