家里零碎一点杂菜
全都凑到一起来个小炒
一:备起材料,洗净切好备用
二:热锅加油,微热后
三:转小火,煎至豆干微微膨胀(方便后面煮的时候更加入味)
四:转大火,加入萝卜块
五:加入适量清水(满过菜既可)
六:小火煮至快要收汁时,加入芹菜丁及牛肉块
七:加入排骨酱
八:加入适量细盐
九:加入适量鸡精
十:再用淀粉勾个厚芡(冬天我就喜欢“穿衣服”的菜)既可