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和美食家有个约会——卤水鸭翅

Flyer菲儿 发布于 2010/11/11 16:58
        在美食家两个月,越来越喜欢这里啦,每天必做的是就是上美食网,看美食家们做的美食,然后品论,感觉超好的,那天没上没事网都觉得不舒服呢!感觉美食家就是情人,天天都要跟他约会!
        9月8号那天晚上,我在百度搜索一些菜的做法,无意中美食家这个网站,第一篇就是看桐妈豆沙兔子包,觉得她超厉害的,所以呢我就立刻注册成会员,把桐妈加为第个好友,感觉好紧张,怕她不加我。···没想到这么美食家们都超好相处,之后加很多我觉得很会做菜的美食家,有不懂问他们都会为我解答。
        我一直以后我知道关于做菜的东西很多,来这里我才知道我很渺小啊,好多东西我都不知道。例如。我从来不知道面粉分这么多种,我一直以为面粉就面粉。
       我最先写的一篇日记是紫薯动物包子,虽然不是很成功,但却有很多人为我加油,感觉很有成就感!
        美食家已经成为我生活的一部分啦,天天研究美食,天天发日记,咔咔。发现自己已经中毒啦,天天都跟美食家约会啦!
 
 卤水鸭翅献给美食家们————第一次做,大家多多包含哈!
 
很成功啊··哈哈···简单又好吃又卫生!
 
很简单,外面买得超贵!
 
材料:鸭翅,卤水汁,葱,姜
1.把鸭翅洗干净,姜切片,葱段3段
2.把全部料放入冷水中,煮到滚,
3.加入料酒,煮到料酒的味道没啦,就把鸭翅捞起来,把水倒掉
 
4。卤水汁跟清水的比例是1:4倒入鸭翅中,盖过鸭翅面就可以啦
5.先煮开,然后小火炖,大概半个小时,用牙签刺得穿就可以了。(香味一直飘呢)
 
卤水汁有味道啦,所以不用再下调味料啦。
 
好佩服自己啊··太好吃啦··我先一个··
 
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