清脆爽口---柠香脆莲藕

做法

1·莲藕去皮切薄片，放入清水中浸泡，青红椒切小粒。

2·3·4·5·取一个小碗，加入一勺柠檬汁，两勺白糖，少许盐，鸡精搅拌均匀备用。

6·7·炒锅倒油爆香葱姜末，加入莲藕翻炒。

8·9·把调好的料汁倒入，加一点清水翻炒3分钟，

10·再把青红椒粒倒入炒匀。

11·最后加一点水淀粉翻炒均匀即好。