南瓜焖猪肉

   这是一道极简单的家常菜，不需要任何技术含量。

材料：南瓜、猪肉、蒜

做法：1、南瓜去皮切片。

      2、肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。

      3、锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟悉盛起。

      4、锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。

       5、翻炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。