酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是比较常见的快手家常菜之一，简单的做法和清脆酸辣的口感让它成为了大众的宠儿，我对它也一直很喜欢呢！ 感觉太漂亮了~忍不住多拍了几张 嘿嘿！

材料：大土豆1个、葱姜蒜、尖辣椒
调料：葵花籽油、白醋、白糖、盐、鸡精

做法：
1、土豆去皮洗净、切细丝。
2、将土豆丝泡入冷水中，防止变色。

3、葱姜蒜、尖辣椒切碎。

4、起炒锅倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖辣椒爆香。

5、煸炒出香味，倒入土豆丝翻炒。

6、倒入白醋、白糖、盐和鸡精调味，翻炒至入味。喜欢口感脆脆的筒子们可以缩短翻炒时间哦~

出锅装盘啦~