猪血番茄木耳汤

kiss战女发布于 2010/11/13 23:12

材料：猪血、番茄、黑木耳

调味：食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋

制作过程：

1、将猪血切薄片，番茄切片，黑木耳泡发洗净撕小朵。

2、锅置火上放油烧热，放入葱花、蒜末煸香，放入猪血煸炒至两面变色。

3、加入高汤烧开，再加入番茄、黑木耳，烹入少许料酒煮开。

4、再煮5分钟，放入盐、鸡精、少许醋调味即可。

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